Los ácidos grasos conocidos como omega-3 están en boca de muchos, se podría decir que su uso es de “dominio popular”, aunque lo de “dominio” podría ser bastante matizable. En realidad son pocos los que saben a qué se refiere esta terminología; afortunadamente es bastante sencillo de explicar. Allá vamos, desde el principio. ¿Qué son los […]
Categoría: Suplementos
Cómo saltarse a la torera una normativa: la publicidad de productos, servicios… con pretendida finalidad sanitaria
Tener un grano en el culo es molesto y la sensación se agrava cuando te lo tocas o te lo tocan. La publicidad y la promoción que habitualmente se hace por doquier de productos, actividades o servicios con pretendida finalidad sanitaria son uno de mis granos en el culo. Sé que está ahí y si […]
Maldito nutricionismo
el nutricionismo, aunque ahora sea la primera vez que te desayunas con esta palabra no es una corriente novedosa. para nada. se viene practicando desde hace décadas y además de forma salvaje, incluso parece que cada vez con más intensidad. llevaba mucho tiempo queriendo hacer esta entrada y la verdad es que debiera haberla hecho […]
La campaña de NY contra la comida basura: Centros sanitarios en el punto de mira
el consistorio de nueva york con su alcalde bloomberg a la cabeza sigue con su batalla particular contra la excesiva oferta alimentaria de productos poco recomendables. poco recomendables al menos para que estén presentes en determinados sitios y en la medida que lo están. se trata en líneas generales aquellos más azucarados y con más […]
Cuando más no es mejor: El agua, la L-carnitina y El Quijote como ejemplo
Más por menos. Más de lo bueno. Más. Más. Más… Xivimos en un tiempo en el que se ha magnificado el “más”, siempre nos parece mejor obtener más de algo a cambio de lo mismo y no tiene por qué ser así, ni tan siquiera de lo que es inicialmente tomado por “bueno”. Introducción Nuestro […]
¿Adelgazar con homeopatía? Ni siquiera después del embarazo
tengo que reconocer que el estar suscrito a algunas newsletter, aunque te bombardeen con electrobasura de vez en cuando, me ayuda a plantear algunos temas interesantes para este blog. el último de ellos ha sido un correo que mentaba a la homeopatía y su validez (eficacia y seguridad) para abordar el adelgazamiento. en realidad podría […]
Alkolator: complemento alimenticio e irresponsabilidad inaceptable
siempre he querido tener la oportunidad de poder presentarles como se prepara la campaña de marketing y publicidad de un producto milagro y… por fin ha llegado. como sucede en muchos de estos casos, el problema no es ya que sea un producto milagro, sino que su uso puede ocasionar serios problemas tanto a los […]
Nuevo libro: La dieta inteligente
hace unos pocos meses vio la luz el trabajo editorial de tres compañeras de profesión que amablemente me hicieron llegar un ejemplar para conocer mi opinión. afortunadamente y muy en contra de la actual tendencia de publicar libros sobre dietas con postulados disparatados y enfrentados con todas las recomendaciones, “la dieta inteligente” aborda el tema […]
La hiperproteica era alimentaria y adelgazante (1)
si superratón estuviera hoy en el candelero en vez de decir aquello de “… y no olviden supervitaminarse y mineralizarseeeee!” diría algo así como “… y no olviden proteinizarse y superhiperproteinizarse”. que sí, que me he repetido con lo de las proteínas, que ya lo sé, pero es que el bombardeo mediático-proteínico es hoy en […]
Nutricosmética: otra filfa con la nutrición como epicentro
sé que no es una novedad pero de vez en cuando merece la pena pararse a observar los centenares de productos que nos rodean en forma de pastillas, comprimidos, viales, infusiones, etc. y que tienen la mejora de nuestro aspecto físico como principal reclamo a través de un componente determinado de tales productos. todo ello como […]