Tal y como reza el título de hoy, la Asamblea General de la Organización Médica Colegial (OMC) ha aprobado una declaración de la Comisión Central de Deontología en la que se afirma con poco género de dudas que es contrario a la ética avalar productos alimentarios de dudoso beneficio para la salud y, mucho menos, […]
Tal y como viene siendo habitual hoy, 4 de febrero, se conmemora el día mundial de la lucha contra el cáncer y lo hace bajo el lema que tienes el título: Nosotros podemos, yo puedo; llamando la atención a la población general sobre lo que puede hacerse para tratar el cáncer, tanto desde un punto […]
Con la mosca detrás de la oreja hace dos semanas remití un escrito por correo electrónico al mail de información del denominado Centro de Información Cerveza y Salud (CISC). Digo mosqueado por no decir cabreado porque llegó a mis oídos que el citado Centro puso en tela de juicio la existencia de una conversación que […]
El Día Mundial del Dietista-Nutricionista (D-N) no tiene una dilatada trayectoria ni cuenta, de momento, con el respaldo de grandes organizaciones internacionales del tipo UNESCO, FAO… como sí lo hacen “otros Días Mundiales”. No obstante y como apuesto, todo se andará; al fin y al cabo el Día Mundial de la Diabetes también nació en […]
(Artículo con material descargable) Nunca el mensaje fue tan claro… y que a pesar de repetido conviene recordar para no perder el norte: con el fin de reducir el riesgo de diabetes tipo 2, la población no diabética debiera seguir las mismas recomendaciones que se dirigen a aquellas personas que ya padecen diabetes. Y es […]
(Artículo con contenidos descargables) El presente artículo es fruto de mi participación hoy en el 5º Foro de Reflexión Gastronómica de Aragón que ha tenido lugar en Zaragoza. En esta edición el tema central ha girado en torno al binomio gastronomía y salud, siendo la relación que estos elementos mantienen, la clave para una vida […]
Artículos: 2015 MALAS MADRES Y PEORES ANUNCIOS (09 de octubre de 2015) LA OMS HA HABLADO. Y AHORA, ¿QUÉ? (27 de octubre de 2015) NI LA CERVEZA CURA NI EL VINO ADELGAZA (27 de noviembre de 2015) 2016 ¿SON INSANOS LOS EDULCORANTES? (18 de enero de 2016) ¿ES MÁS SANO SER VEGETARIANO? (10 […]
De puntillas pasó el otro día entre los medios de comunicación la publicación de los datos correspondientes a la Encuesta Europea de Salud en España. Tal y como comenté en este post de hace dos años y medio este tipo de encuestas forman parte de aquellas investigaciones estadísticas que con una periodicidad variable (normalmente contamos […]
A todo lo largo de mi desempeño profesional jamás he visto un despliegue mediático y un revuelo de semejante envergadura como el que ha, o está aconteciendo, con el reciente comunicado de prensa de la OMS al respecto del consumo de carnes rojas y procesadas y su relación con el incremento de padecer cáncer. Por ello […]
A estas alturas supongo que conocerás el leitmotiv del Oktoberfest, la cerveza. El caso es que la Sociedad Española de Médicos de Atención Primaria, más conocida como SEMERGEN, acaba de engrosar la vergonzosa lista de sociedades sanitarias que se unen al Centro de Información Cerveza y Salud a la hora de promocionar y avalar el […]